Fabian
Fabian
Fabian
Chef de Service: Robuster Charme, aber viel davon. Nase für Biere, Augen für Gäste. Frisst Kilometer auf der Terrasse, gewinnt die Herzen an den Tischen. Kochkompetenz als Vorspeise, Servicekompetenz als Hauptgang, Authentizität zum Dessert.
Monia
Fabian
Fabian
Schon ewig fester Bestandteil des ALBISHAUS-Serviceteams, aufgewachsen in Hausen, nur einen Steinwurf entfernt. Hier in schwarz-weiss, in Realität sehr viel bunter. Wer Monia nicht kennt, ist neu im ALBISHAUS.
Leni
Fabian
Leni
War ewig lange dabei, dann für eine Zeit weg und ist zu unser aller Freude wieder zurückgekommen. Ein absoluter Serviceprofi, viel Herz, viel Humor. Bekommt bald ein ordentliches Foto.
René
Oliver
Leni
Publikumsliebling mit einer Bassstimme, die Seismographen zum Tanzen bringt. Absoluter Vollprofi im Service, absoluter Vollprofi vor der Kamera. Und daher Gesicht seines VLOGs "Rene weiss es".
Cilem
Oliver
Oliver
Dreifache Mutter und somit multi-multi-multitaskingfähig. Pendelt aus dem Aargau fürs ALBISHAUS. Serviert, dekoriert und sprudelt nur so voller Ideen.
Oliver
Oliver
Oliver
Immer einen flotten Spruch auf den Lippen, garniert mit österreichischem Charme und alpenländischer Gastfreundlichkeit. Der Albis ist seit Jahren sein Revier, das ALBISHAUS seit 2023.
Martin
Martin
Martin
Verbindlich, herzlich, zupackend - Martin passt perfekt ins ALBISHAUS. Hat eine Schwäche für gute Kulinarik und guten Fussball. Stellt Gäste nie ins Abseits.
Michael
Michael
Michael
Fels in der Brandung und Harmoniemagnet. Möchte ein Gericht bevorzugt in Essays beschreiben. Spricht einen wunderbar bizarren Dialekt. Seine kulinarische Sprache ist dafür gestochen scharf.
Esayas
Michael
Michael
Dessert-König, Saucen-Pionier, Kreativposten, wiedergekehrtes ALBISHAUS-Urgestein, Teamplayer. Bringt eine Ausgeglichenheit ins Team, die man nicht mehr missen möchte.
Ebby
Michael
Yazid
Seit 2022 im ALBISHAUS. Behält immer die Übersicht. Frisch verheiratet, bringt frischen Wind ins Küchen-Ensemble.
Yazid
Halime
Yazid
Die besten Leute, auch Gastronomie-Einsteiger wie Yazid, kommen über Vitamin B. So auch hier. Yazid und das ALBISHAUS, das passt: Engagement, Eigenverantwortlichkeit, echte Freude an der Sache und das alles mit raumgreifendem Optimismus.
Halime
Halime
Halime
Universaltalent. Kann alles und das mit Klasse. Kocht manchmal fürs Team himmlische türkische Spezialitäten. Neidisch? Zu Recht.
Mick
Architekt und Dirigent. Ersteres im Wort-, zweites im übertragenen Sinne. Hippie, wenn er nicht Unternehmer wäre. Hat noch an jedem Ort im ALBISHAUS den Laptop aufgeschlagen.