Fabian
Fabian
Fabian
Chef de Service: Robuster Charme, aber viel davon. Nase für Biere, Augen für Gäste. Frisst Kilometer auf der Terrasse, gewinnt die Herzen an den Tischen. Kochkompetenz als Vorspeise, Servicekompetenz als Hauptgang, Authentizität zum Dessert.
Leni
Fabian
Fabian
War ewig lange dabei, dann für eine Zeit weg und ist zu unser aller Freude wieder zurückgekommen. Ein absoluter Serviceprofi, viel Herz, viel Humor. Hat schon einige interessante ALBISHAUS-Kapitel geschrieben.
René
Cilem
Cilem
Publikumsliebling mit einer Bassstimme, die Seismographen zum Tanzen bringt. Absoluter Vollprofi im Service, absoluter Vollprofi vor der Kamera. Und daher Gesicht seines VLOGs "Rene weiss es".
Cilem
Cilem
Cilem
Dreifache Mutter und somit multi-multi-multitaskingfähig. Pendelt aus dem Aargau fürs ALBISHAUS. Serviert, dekoriert und sprudelt nur so voller Ideen.
Michael
Michael
Michael
Fels in der Brandung und Harmoniemagnet. Möchte ein Gericht bevorzugt in Essays beschreiben. Spricht einen wunderbar bizarren Dialekt. Seine kulinarische Sprache ist dafür gestochen scharf.
Esayas
Michael
Michael
Dessert-König, Saucen-Pionier, Kreativposten, wiedergekehrtes ALBISHAUS-Urgestein, Teamplayer. Bringt eine Ausgeglichenheit ins Team, die man nicht mehr missen möchte.
Yazid
Michael
Halime
Die besten Leute, auch Gastronomie-Einsteiger wie Yazid, kommen über Vitamin B. So auch hier. Yazid und das ALBISHAUS, das passt: Engagement, Eigenverantwortlichkeit, echte Freude an der Sache und das alles mit raumgreifendem Optimismus.
Halime
Halime
Halime
Universaltalent. Kann alles und das mit Klasse. Kocht manchmal fürs Team himmlische türkische Spezialitäten. Neidisch? Zu Recht.
Afom
Halime
Afom
Noch frisch gelandet, direkt voll angekommen. Freuen uns, ist er dabei!
Mick
Architekt und Dirigent. Ersteres im Wort-, zweites im übertragenen Sinne. Hippie, wenn er nicht Unternehmer wäre. Hat noch an jedem Ort im ALBISHAUS den Laptop aufgeschlagen.